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SAVEURS EXOTIQUES

Haute en couleurs et en saveurs, la gastronomie sénégalaise métisse diverses influences culinaires (françaises, libanaises, africaines, asiatiques). Les hôtels et les restaurants offrent, pour tous les portefeuilles, des cartes variées, et proposent aussi bien des mets traditionnels que de la cuisine d’auteur. Si vous avez envie de déguster des plats savoureux et épicés, vous vous délecterez  des grands classiques de la cuisine sénégalaise dans laquelle le Thiebbu Jeen (riz au poisson) trône en maître. Aventurez vous hors des cadres feutrés et savourez, sans modération, les grillades de viande, de poissons et de crustacés qui accompagnent les couchers de soleil tout au long de la côte atlantique : de la Casamance au Sud, à Saint Louis au Nord, en passant par Dakar. 

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